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Ostfriesische Wildkräuterküche - Karl-Heinz Peper

VERÖFFENTLICHUNGSDATUM
DATEIGRÖSSE 4,39
ISBN 3730814842
SPRACHE DEUTSCH
AUTORIN/AUTORIN Karl-Heinz Peper
FORMAT: PDF EPUB MOBI
PREIS: KOSTENLOS

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Klappentext zu „Ostfriesische Wildkräuterküche “Karl-Heinz Peper, geboren am 28.12.1958 in Spols, einem kleinen ostfriesischen Geestdorf, wuchs auf einem Bauernhof auf. Er lernte im ersten Beruf Koch und ist seit 1992 als Heilpraktiker tätig.Peper lernte von seiner Mutter schon früh den Umgang mit Heilpflanzen und erhielt von älteren ostfriesischen Leuten, darunter viele Bäuerinnen und Bauern, immer wieder wertvolle Hinweise zum Gebrauch von Heilpflanzen und Hausmitteln in der ostfriesischen Volksmedizin, vor allem auf seinen Vorträgen, die er seit 1993 für die ostfriesischen Landfrauen hält. Mitte der 90er Jahre begann er dieses Thema systematisch zu erforschen, über das der NDR in den Jahren 2007 und 2008 zwei Filme drehte. Dies war auch das Thema seines ersten Buches "Lexikon der ostfriesischen Natur und Volksheilkunde".Bedingt durch seinen ersten Beruf entstand das Interesse, die wilden Pflanzen auch in der Küche zu verwenden. Er gab früher auch Kochkurse, in denen er dieses Wissen vermittelte. Im Laufe von vielen Jahren recherchierte er in regionalen und auch in niederländischen Büchern, probierte vieles aus und entwickelte viele neue Rezepte. Besonders wichtig war für Ihn auch die Begegnung mit einer Kräuterfrau und begeisterten Hobbyköchin von der Insel Norderney, mit der zusammen er viele leckere Gerichte mit Inselpflanzen entwickelte. Dieses Buch beinhaltet einen Leitfaden für Vegetarier und auch für Veganer.

...e, Körner und Samen" ist erschienen mein drittes Buch unter dem Titel "Ostfriesische Wildkräuterküche" , dass ich bei dieser Veranstaltung gern vorstellen möchte ... Italienische Küche - Wikipedia ... . Buch heißt „ Ostfriesische Wildkräuterküche. Das wilde Koch- und Gesundheitsbuch von der Küste" und kostet 29,50 €.(ISBN 978-3-7308-1484-0)Es ist ab sofort bei uns oder auch im Handel erhältlich (Bei uns selbstverständlich mit Widmung!).Aus organisatorischen Gründen versenden wir signierte Bücher nur gegen Vorkasse.Bitte schreiben Sie uns eine Email mit Ihrem Namen und Ihrer vollständigen Adress ... Ostfriesische Wildkräuterküche: Das wilde Koch- und Gesundheitsbuch von ... ... .Aus organisatorischen Gründen versenden wir signierte Bücher nur gegen Vorkasse.Bitte schreiben Sie uns eine Email mit Ihrem Namen und Ihrer vollständigen Adresse. Heilpraktiker Karl-Heinz Peper aus Detern bringt ein neues Buch heraus. In dem Werk „Ostfriesische Wildkräuterküche" geht es um regionale Pflanzen und deren Verwendung in der Küche. Ihr Warenkorb ist leer. Tipp: In unseren Bestseller-Listen finden Sie die beliebtesten Restposten zu günstigen Preisen. Ostfriesische Volksnamen: Knofloknessel, Knooflooksnettel, Lauchhederich Niederländische Bezeichnung: Look-zonder-look Diese Wildpflanze ist bei uns in Ostfriesland recht häufig zu finden. Sogar auf den Inseln und besonders auf der Insel Norderney kann man sie finden. Außerdem kann man sie leicht im Garten selbst aussehen. Sie gedeiht am besten im Halbschatten. Sie sät sich immer wieder von selbst aus. Sie ist aber keine Wucherpflanze, die andere verdrängt. Gemeindebücherei Großefehn, Grossefehn. 2 likes. Library ... Sign up for Facebook today to discover local businesses near you. Klappentext zu „Lexikon der Ostfriesischen Natur- und Volksheilkunde " Karl-Heinz Peper wurde am 28.12.1958 in Spols, einem kleinen ostfriesischen Geestdorf in der heutigen Gemeinde Uplengen, geboren, wo er auf einem Bauernhof aufwuchs. Von seiner Mutter lernte er schon früh den Umgang mit Heilpflanzen und ist seit 1992 als Heilpraktiker ... 18.03.2019 Karl-Heinz Peper (Heilpraktiker aus Detern) erzählt über die "Ostfriesische Wildkräuterküche" - Einladung. 08.04.2019 Dr. Annemarie Jensen (Flensburg) hält einen Vortrag über das Leben von Klaus Groth 14.06.2019 Lieder von dem Trio "...